欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。莲子的营养价值和功效，莲子相关介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图)

1、莲子的营养价值：

2、(1)莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质、微量元素，热量高，尤其是钙和磷的良好来源。

3、莲子还有阿斯巴甜、蜂蜜三糖等。

4、莲子心中含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦，有清热泻火的作用，有显著的强心作用，可扩张末梢血管，降低血压。

5、莲子的功效：

6、(1)抗癌：莲子善于补五脏之虚，疏通十二经脉的气血，使气血通畅而不腐坏，莲子中所含的叶黄素氧化物对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能。

7、Lowering血压：莲子中含有的无定形生物碱N-9可以降低血压。

8、强心安神：莲子中央的绿色核心，称为莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦，有清热泻火之功，强心作用显著，可扩张末梢血管，降低血压。它可以治疗口腔和舌头的疼痛，有助于睡眠。用作滋补品，健脾止泻，补肾，收敛精华，养心安神。其可用于治疗脾虚久泻、肾虚遗精、滑泻、尿失禁、崩漏、不安、惊悸、失眠。

9、Nourish，补虚止涩：是慢性病患者、产后或老年体虚者的常用营养品；莲子碱有镇静性欲的作用。对于患有梦多、频繁遗精或遗精的年轻人，服用莲子有很好的止遗精、涩精作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：